Antipasti di terra

Insalata caprese


Prosciutto e melone


Millefoglie di melanzane con pomodoro, mozzarella e basilico


Carpaccio di bresaola con scaglie di grana



Primi piatti di mare

Gnocchetti agli scongigli di mare


Paccheri all’Astice


Risotto con crostacei e limone


Spaghetti alla colatura di alici


Spaghetti ai frutti di mare



Primi piatti di terra

Scialatielli allo scarpariello


Ravioli al limone


Spaghetti con zucchine alla Nerano


Zitoni con i pomodori secchi del ferragosto


Spaghetti sciuè sciuè



Secondi piatti di mare

Crostacei crudi al limone


Frittura del pescato delle lampare


Grigliata mista di crostacei


Spigola all’acqua pazza con pomodorini


Zuppa di pesce



Secondi piatti di terra

Filetto alla tartara


Costata di manzo alla brace


Filetto di manzo alla birra rossa


Filettino di maiale in crosta di ricotta e spinaci


Costolette di agnello al forno con senape e pane alle erbe



Antipasti

Insalata di mare


Pesci misti affumicati


Pepata di cozze


Sautè di frutti di mare